Instrukcje:
²²² Myj ryż: Myj ryż pod zimną wodą,
aż woda stanie się czysta. To pomaga usunąć nadmiar skrobi.
Ugotuj ryż:
Do dużego garnka dodaj ryż z 2 filiżankami wody i szczyptą soli. Gotuj na średnim ogniu, aż woda prawie całkowicie wyparuje.
Dodaj mleko:
Dodaj litr mleka, plaster cynamonu i skórkę cytryny. Gotuj na niskim ogniu, mieszając cały czas, aby zapobiec przyklejaniu się.
Dodaj mleko skondensowane:
Gdy mieszanka jest gorąca (jeszcze nie wrząca), dodaj mleko skondensowane i dobrze wymieszaj.
Gotuj powoli:
Gotuj na małym ogniu przez około 30–40 minut, często mieszając, aż ryż stanie się bardzo miękki, a mieszanka gęstnieje. Jeśli jest za gęste, możesz dodać trochę więcej mleka.
Słodzić i smakować:
Dodaj cukier (do gustu) i wanilię, wymieszaj i gotuj przez kolejne 5 minut.
Zostaw stać:
Zdejmij z ognia, usuń cynamon i skórkę cytryny. Zostaw na kilka minut przed podaniem.
Podawaj:
Podawaj na gorąco lub zimno, posypane cynamonem.
Wskazówki, jak uczynić go wyjątkowo kremowym:
Mieszaj cały czas podczas gotowania.
Użyj mleka pełnego dla lepszej konsystencji.
Dodanie odrobiny śmietany kremowej na końcu (opcjonalnie) nadaje jeszcze bardziej kremowy efekt.
Chcesz, żebym dał ci wersję bez cukru czy wegańskią?
Recent Articles
I said “I do” to a homeless stranger to challenge my family: thirty days later, an incredible scene was waiting for me at home
Codziennie o szóstej rano jadę autobusem do synowej pilnować rocznego wnuka. W zeszłym tygodniu zachorowałam i nie mogłam przyjść. Syn napisał: “Musieliśmy wziąć dzień wolny. Wiesz, ile nas to kosztowało?”
Frequent Nighttime Bathroom Trips: Could This Be a Sign of Heart Issues? What Research Reveals
