Są one szczególnie znane z zawartości kwasu alfa-linolenowego (ALA), roślinnego kwasu tłuszczowego omega-3. Kwasy te przyczyniają się do utrzymania prawidłowego zdrowia układu sercowo-naczyniowego, w szczególności poprzez obniżenie poziomu złego cholesterolu (LDL). Wspomagają również lepszą elastyczność naczyń krwionośnych, co przyczynia się do długotrwałego prawidłowego funkcjonowania układu krążenia.
Liczne badania żywieniowe podkreślają również, że regularne włączanie orzechów, takich jak orzechy włoskie, do diety może być elementem kompleksowego podejścia do profilaktyki zdrowotnej, uzupełniając aktywny i zrównoważony styl życia.
Mózg, pamięć i energia w życiu codziennym