Ciasto chmurkowe bez mąki – tradycyjny przepis mojej prababci

Delikatne składanie: Delikatnie wmieszaj ubite białka do masy żółtkowej, dodając je stopniowo, aby zapobiec utracie powietrza z masy.

Przygotowanie: Wlać ciasto do formy (najlepiej o średnicy 24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku do 160°C przez około 40-45 minut lub do momentu, aż ciasto będzie złocistobrązowe i sprężyste w dotyku.

Chłodzenie: Pozostaw ciasto w foremce do wystygnięcia, aż osiągnie lekką i puszystą konsystencję.

Recent Articles

Czy Karol Nawrocki jest uczciwy wobec Polaków? Czekamy na Wasze opinie

Czasami rzeczy zawsze można popalić. Pełny artykuł

I said “I do” to a homeless stranger to challenge my family: thirty days later, an incredible scene was waiting for me at home

Codziennie o szóstej rano jadę autobusem do synowej pilnować rocznego wnuka. W zeszłym tygodniu zachorowałam i nie mogłam przyjść. Syn napisał: “Musieliśmy wziąć dzień wolny. Wiesz, ile nas to kosztowało?”