Co więcej, fosforany i dodatki zawarte w kiełbasach zaburzają równowagę mineralną organizmu, wpływając na kości i tętnice. Sporadyczne spożywanie ich nie stanowi problemu, ale gdy stają się one stałym elementem śniadania, stanowią zagrożenie. Najlepiej zastąpić je chudymi źródłami białka, takimi jak jaja, pierś z kurczaka, a nawet rośliny strączkowe.
Nauki biologiczne
Mięso i ryby
Więcej na następnej stronie
Kontynuuj czytanie na następnej stronie.
